El jengibre es una raíz aromática que se utiliza tanto como especia como medicina natural. Su compuesto activo, el gingerol, le confiere propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejora la salud general. Es conocido por su capacidad para aliviar náuseas, lo que lo convierte en un remedio popular para el mareo por movimiento y las náuseas matutinas durante el embarazo. Además, el jengibre puede ayudar a mejorar la digestión al estimular la producción de enzimas digestivas y promover un tránsito intestinal saludable. También se ha demostrado que tiene efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular al ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la circulación.
