Los cultivos probióticos son microorganismos vivos que, al consumirse en cantidades adecuadas, aportan múltiples beneficios a la salud. Se encuentran principalmente en alimentos fermentados como yogur, kéfir, chucrut y suplementos. Su principal función es equilibrar la microbiota intestinal, es decir, las bacterias buenas y malas en el intestino. Al mejorar este equilibrio, los probióticos promueven una digestión saludable, facilitando la absorción de nutrientes y ayudando a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento o la diarrea. Además, los probióticos fortalecen el sistema inmunológico al mejorar las defensas naturales del cuerpo contra patógenos y reducir la inflamación. También pueden influir positivamente en el estado de ánimo y la salud mental, ya que el intestino está estrechamente vinculado al cerebro a través del eje intestino-cerebro. Mantener una flora intestinal equilibrada mediante cultivos probióticos puede prevenir trastornos como el síndrome del intestino irritable y reducir el riesgo de infecciones intestinales.
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